Seznam alergenů:01-Obiloviny obsahující lepek 02-Korýši a výrobky z nich 03-Vejce a výrobky z nich 04-Ryby a výrobky z nich 05-Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 06-Sójové boby a výrobky z nich 07-Mléko a výrobky z něj 08-Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 09-Celer a výrobky z něj 10-Hořčice a výrobky z ní 11-Sezamová semena a výrobky z nich 12-Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg 13-Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14-Měkkýši a výrobky z nich
Osobní údaje organizace zpracovává v souladu s Nařízením EU 2016/679 (GDPR). Seznam všech zpracovávaných osobních údajů, účel jejich zpracování a veškeré postupy související s jejich zpracováním jsou stanoveny interní směrnicí organizace Vnitřní pravidla pro ochranu osobních údajů. Dokument je k nahlédnutí v kanceláři školní jídelny každý pracovní den v stanovených otevíracích hodinách, nebo kontaktujte pověřence pro ochranu osobních údajů, viz www.jj.cz/kontakt.